Saint Gérard (Mort en 1043) : D'origine vénitienne, Gérard se fit moine bénédictin et se vit confié l'éducation du prince Emeric à la cour de Saint Etienne, roi de Hongrie. Il devint évêque de Cnasad et instaura le culte marial et la liturgie dans son diocèse. Il aimait beaucoup se retirer dans la solitude d'une fôret pour prier. A la mort de son protecteur, Saint Etienne, un usurpateur prit le pouvoir et fit lapider Gérard qui lui résitait, restant inébranlable sur ses positions.
Trappiste mordorée, sur levure , finement saturée, mousse claire, crémeuse. Nez très riche, arômes complexes de levure douce et de houblons aromatiques Nez malté et profond. Saveur moelleuse, acre, goût ample, amertume herbacée Goût fruité de grain, de houblon frais et de levure douce et acre.
La Blague du jour est : Dans la marine shadok......
BLAGUE ARMEE
Dans la marine shadok on a un principe : ne jamais regarder ou on va mais regarder ou on ne va pas. Parce que ou on va on le saura bien assez tôt quand on y sera arrive.
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